Siden 1984 har Kina gjort det mulig å bruke Stevioside som et mattilsetningsstoff, og dens første anvendelse var begrenset til flytende og faste drikke, godteri, kaker, etc. Imidlertid, etter 2000, ble anvendelsesomfanget ytterligere utvidet, og stekte snacks, krydder, bevart frukt og melonfrø ble også inkludert i omfanget av dets bruk.
Det er verdt å merke seg at i den nye nasjonale standarden for Stevioside, som offisielt trådte i kraft 30. desember 2022, ble fire nye forbindelser, nemlig ribodicoside E, ribodicoside M, ribodicoside N og ribodicoside O tilsatt, noe som økte antallet godkjente Glycoside -typer i den nasjonale standarden.
