Brazzein Blend Søtningsmidler

Jining Renewal & Joint International Co., Ltd. er en av de mest pålitelige produsentene og leverandørene av brazzein-søtningsmidler i Kina. Hvis du skal engros bulk brazzein blanding søtningsmidler laget i Kina, velkommen til å få gratis prøve fra fabrikken vår. Alle tilpassede produkter er med høy kvalitet og konkurransedyktig pris.

Brazzein blanding søtningsmidler

Hvorfor blande med Brazzein?

Når de kombineres med stevia eller munkefrukt, bidrar brazzein-blandinger til å forbedre den generelle sødmekvaliteten samtidig som de reduserer avveininger- av formuleringen. Brazzein jevner ut søthetskurven, minimerer bitterhet og dvelende toner, og forbedrer smaksopplevelsen, noe som muliggjør lavere bruk av-dyre søtningsmidler og gir en mer sukker-lignende smak med forbedret kostnadseffektivitet og skalerbar ytelse.

Bitterhet i søtningsmidler med høy intensitet

Søtningsmidler med høy-intensitet som stevia og munkefrukt gir sterk sødme og etikettappell, men kan by på utfordringer både når det gjelder sensorisk ytelse og pris. Stevia kan bidra med bitterhet eller langvarig ettersmak, mens munkefrukt ofte krever høyere bruksnivåer og har en betydelig kostnadspremie, noe som begrenser formuleringsfleksibiliteten og øker kostnadene-ved-bruk.

Stevia & Brazzein blanding

350X sødme

Stevia + Brazzeingir vår reneste, mest sukkerlignende-sødme med en høy-styrkeprofil.

Bruksreduksjon:Bruk 40~50% nivået av Stevia Reb M

Kostnadsoptimalisert:20 % reduksjon sammenlignet med Stevia Reb M alene

Anbefalte applikasjoner:Funksjonelle drikker med lav pH, vann med smak, meieri, gummier, RTM

Monk Fruit & Brazzein Blend

200X sødme

Monk Fruit & Brazzeingjør det mulig for merkevarer å møte den økende etterspørselen etter sukker-frie produkter.

Lavere bruk:Bruk 30~40% nivået av munkefruktekstrakt

Kostnadsoptimalisert:36 % reduksjon sammenlignet med munkefruktekstrakt alene

Anbefalte applikasjoner:Kullsyreholdige drikker og energidrikker, juice, velværeshots, konfekt, barer og bakeri

Søthetskurveprofiler

Monkfruit & Brazzein Blend

Forbedret tidsmessig profil:Raskere start samtidig som munkefruktens glatte sødme opprettholdes

Redusert dveling og avbrudd-Merknader:Brazzein runder kurven for renere smak

Stevia & Brazzein blanding

Raskere oppbygging av søthet:Muliggjør presis søthetskontroll

Forbedret søthetskvalitet:Brazzein og Stevia virker synergistisk for å maskere bitterhet og redusere dveling

Spesifikasjoner

Populære tags: brazzein blanding søtningsmidler, Kina brazzein blanding søtningsmidler produsenter, leverandører